Las plantas carnívoras son plantas con flores depredadoras que matan animales para obtener nutrición de sus cuerpos.
A diferencia de otras plantas, las carnívoras no obtienen sus nutrientes del Sol ya que en lugar de realizar fotosíntesis, son capaces de cazar y atrapar a sus propias presas.
Su alimentación consta de arañas, moscas, mariposas, crustáceos pequeños y otros insectos disponibles en su entorno en donde estos animales buscan flores para polinizar, estos animales quedan atrapados en los filamentos de las plantas ocasionando que ya no pueden escapar.
Hasta ahora, según los registros del Natural History Museum en el Reino Unido, hay 630 especies de plantas carnívoras conocidas por la ciencia y ninguna de ellas tiene ni las dimensiones ni la intención de comer humanos como lo pintan en las películas de Hollywood.
Se pueden categorizar en tres grandes grupos:
• Las que capturan y matan a sus presas
• Aquellas que cuentan con un mecanismo para facilitar la digestión de la presa
• Las que obtienen algún beneficio de los nutrientes asimilados de la presa
En su entorno natural, se les puede encontrar en «sitios húmedos y bajos en nutrientes, como ciénagas, pantanos, masas de agua, cursos de agua, bosques y sitios arenosos o rocosos
